はないちご農園では、味はもちろんですが、どのように栽培すれば「いちごが一番健康でいられるか？」、それを考えながら栽培するようにしています。
一番重点を置いているのが肥培管理です。
美浜町の煙樹ヶ浜からとれる松葉を、約2年間かけて完熟堆肥化した「松堆肥」を中心に、当園オリジナルブレンドの液肥を組み合わせて栽培しています。
このオリジナルブレンドの液肥の成分や量を、就農してから約4年間、比較試験（毎年40区画程度の比較区を設置しています）を続け、もっとも最適と思われる成分や量をイチゴに施用しています。
そしてなにより、自然の力を大切にしています。
美浜町の自然が生んだ煙樹ヶ浜の松堆肥は「美浜の恵み」。
これ以外にも「太陽の恵み」、「土の恵み」、「水の恵み」それら全ての恵みのおかげで、とても健康なイチゴの樹ができ、そして美味しいイチゴを収穫することができています。
これを当園では「自然の恵み」と呼んでいます。
また、はないちご農園のイチゴ（まりひめ）は、完熟になるまで充分に待ってから収穫していますので、箱を開けたその時から、イチゴの香りが広がり、食べた瞬間に高い糖度とイチゴ本来のコクのある甘さとジューシーな果汁が口の中に広がります。
当園では朝収穫したイチゴを、その日のうちに発送致しますので、鮮度の良いイチゴをお届けすることができます。また、イチゴひとつひとつを人の手で丁寧に選別し、心を込めて箱詰めしております。